Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
- 40 min
Świetne, lekkie kruche ciasto z sezonowymi owocami.
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
*250g mąki
*100g margaryny
*1 jajko
*3 łyżki cukru pudru
*szczypta soli
Krem:
*2 budynie waniliowe
*1/2l mleka
*2 łyżki cukru
*1 galaretka cytrynowa
*1 kostka margaryny
*500g truskawek
*blacha do tarty średnica 28cm
Do wysmarowania blachy:
*margaryna
*bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ciasto
Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą i zagnieść na gładkie ciasto. Następnie schładzamy 10 min. w lodówce. Po 10 minutach ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy w kształt koła troszkę większego od blachy. Blachę smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą i wylepiamy rozwałkowanym ciastem. Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do rozgrzanego do 200oC piekarnika.Po 5 minutach zmniejszamy temperaturę do 180oC i pieczemy jeszcze 10-15 minut. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.
2. Krem
W czasie pieczenia ciasta do garnka wlewamy 2/3 potrzebnego mleka i gotujemy. Pozostałe 1/3 mleka mieszamy z budyniami. Gdy mleko się zagotuje dodajemy mleko z budyniami i mieszamy do powstania gęstego budyniu. Pozostawiamy do ostygnięcia.
Gdy budyń ostygnie dodajemy do niego margarynę, galaretkę cytrynową i mieszamy do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.
3. Masę wykładamy na kruchą tartę, a na masę układamy truskawki.
Smacznego
Porady
Tartę można podawać ze wszystkimi owocami sezonowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym
Biszkopt z truskawkami tutaj w wersji z kremem budyniowym. Całość jest idealna na letni deser i bardzo prosta w przygotowaniu. Truskawki, biszkopt oraz krem budyniowy to murowany hit letnich przyjęć, spotkań i innych okazji rodzinnych, ale również pyszny deser na lato.
TARTA JABŁKOWA Z KREMEM BUDYNIOWYM
Idealnie kruche ciasto pokryte delikatnym , słodkim budyniowym kremem i soczystymi jabłkami zapieczonymi pod chrupiącą kruszonką – już od samego czytania cieknie ślinka!Idealna zarówno do popołudniowej kawki, jak i słodkie, drugie śniadanie!Świetnie smakuje z gałką lodów waniliowych!
Komentarze