Tarta z kapustą i pieczarkami
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżka masła
180 gram jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
tłuszcz i mąka do formy
FARSZ
30 dag kapusty kiszonej
20 dag pieczarek
1 mała cebula
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
50 gram masła
1 łyżka masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z kapustą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
FARSZ
Kapustę pokroić na mniejsze kawałki.
Przełożyć do garnka.
Dodać ziele angielskie i liść laurowy.
Zalać wodą i gotować do miękkości.
Po ugotowaniu odcedzić i dodać 50 gram masła.
Pieczarki opłukać, oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
W garnku rozgrzać 1 łyżkę masła.
Dodać pieczarki, cebulę, sól i pieprz do smaku.
Wszystko razem usmażyć.
Odcedzić z nadmiaru płynu i dodać do kapusty.
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
CIASTO
Wszystkie składniki przełożyć do miski.
Zagnieść jednolite ciasto.
Podłużną formę do tarty wysmarować masłem i posypać mąką.
Spód i boki formy wylepić ciastem.
Ponakłuwać widelcem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 15 minut w 180 st C.
Następnie na podpieczony spód wyłożyć farsz.
Wstawić ponownie do piekarnika i piec 30 minut w 180 st C.
Podawać na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze