Tarta z gruszkami

4.5 (172 ocen)

  • 3 godz.

Słodki deser wręcz idealny na sezon jesienny ,gdy gruszek mamy pod dostatkiem. W dodatku łatwy w przygotowaniu.

  • 3 godz.

Składniki:


  • 1,5 szklanki mąki pszennej
    2 jajka
    100g masła (najlepiej pokrojonego na mniejsze kawałki)
    0,5 szklanki cukru pudru

    2 budynie waniliowe
    0,7l mleka
    3/4 kostki lekko miękkiego masła
    opakowanie cukru wanilinowego
    4 średniej wielkości gruszki
    1 galaretka (dowolny smak , najlepiej pomarańczowa/cytrynowa/brzoskwiniowa)
Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Tarty Desery

Tarta z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tarta z gruszkami 1. Z mąki , jajek,cukru pudru i 100g masła zagnieść ciasto i schować na 1h do lodówki . Po godzinie wyjąć , na stolnicy rozwałkować na koło wielkości blaszki na tartę tudzież tortownicy . Blaszkę posmarować i wylepić wcześniej rozwałkowanym ciastem . Piec ok. 40 minut w 180 stopniach.
    Z mleka i budyniu w proszku gotujemy budyń ( słodzimy go według podanych wskazówek producenta) . Budyń studzimy . Ucieramy masło z cukrem wanilinowym i stopniowo po łyżce dodajemy do niego ostygnięty budyń .Masło z budyniem ucieramy aż do całkowitego połączenia się składników (tak żeby nie było grudek) .Gruszki obieramy , wydrążamy nasienie z pestkami i kroimy na plasterki. Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody i studzimy .Na wystudzone kruche ciasto nakładamy krem i równomiernie go rozsmarowujemy . Na kremie układamy wcześniej pokrojone gruszki i wszystko to delikatnie zalewamy ostudzoną galaretką. Wstawiamy całość do lodówki by się schłodziło.

Porady

a wylepione ciasto w blaszce dobrze jest położyć bawełnianą ściereczkę i wysypać na nią fasolę i tak przygotowane ciasto w blaszce piec 20 minut , po 20 minutach zdjąć delikatnie z wierzchu ściereczkę z fasolą i piec kolejne 20 minut. Dzięki temu spód kruchego ciasta będzie płaski

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować