Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 4183 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Łatwa do wykonania, a jednocześnie niebanalna i bardzo efektowna. Nie kosztuje wiele i z pewnością zachwyci wielbicieli tart i quichy.

  • 30min

Składniki

Ciasto:
250g mąki
125g masła
1 żółtko
szczypta soli
30ml wody

Nadzienie:
1 mała cukinia
ok. 12 suszonych pomidorów
2 jajka
200ml śmietany 18%
sól
pieprz
przyprawy: gałka muszkatołowa, majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami

  • 1. Z podanych składników szybko zagnieść ciasto, odstawić do lodówki na ok. 30 min. Formę na tartę posmarować masłem, posypać bułką tartą. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy i nakłuć widelcem. Piec max. 15 minut w temperaturze 185 stopni C.
    W tym czasie rozgrzać olej na patelni i udusić pokrojoną w plastry cukinię. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Rozmieszać jajka i śmietanę, przyprawić. Pomidory i cukinię wyłożyć na ciasto, polać śmietaną z jajkami. Piec ok. 30 minut w temperaturze 185 stopni C.

Porady

Cukinia i suszone pomidory doskonale komponują się także z kaparami i marynowanym czosnkiem. Do potrawy można dodać boczek.

Aby boki ciasta nie opadły podczas pieczenia, można je lekko "zawinąć" na brzegach formy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadCukiniasuszone pomidoryquichetarty

Komentarze

Podobne przepisy

image-0tr7xb2

Dodane przez: natalia2004

Tarta z cukinią, pomidorami i ricottą

Pyszna tarta pełna warzyw

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Tarta mięsna, której niezapomnianego...

tarta z cukinią

Dodane przez: Brenia

Tarta z pomidorami i cukinią

Wytrawna tarta z sezonowych warzyw,...

Szpinakowa tarta z cukinią i pomidorem

Dodane przez: monikaT83

Szpinakowa tarta z cukinią i pomidorem

Teraz gdy lżej jem rozsmakowałam...

Tarta z żółtą fasolką, suszonymi pomidorami i koperkiem

Dodane przez: amaranthrose

tarta z fasolką, suszonymi pomidorami i koperkiem

Pyszna tarta z żółtą fasolką i...

Tarta z cukinią, pomidorami i kurczakiem

Dodane przez: agatab

Tarta z cukinią, pomidorami i kurczakiem

Oto mój kolejny pomysł jak smacznie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE