Tarta z bananami i czekoladą
Składniki:
- - 1,5 szklanki mąki pszennej (150g)
- pół szklanki cukru pudru (50g)
- 50g margaryny
- jajko
- szczypta soli
- 2 banany
- 100g czekolady gorzkiej lub mlecznej (według Waszego uznania, ja użyłam gorzkiej)
- 1 łyżka margaryny
- łyżka soku z cytryny
- ok. 400g serka twarogowego, trzykrotnie zmielonego
- 2-3 łyżki cukru pudru
- kilka kropel aromatu waniliowego
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Tarta z bananami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać mąkę, cukier puder i szczyptę soli, dodać posiekaną na drobne kawałki margarynę, zagniatamy. Następnie dodajemy jajko i szybko i energicznie wyrabiamy ciasto. Wkładamy na ok. 15 minut do lodówki.
- 2. Po tym czasie ciasto rozwałkować, podsypując delikatnie mąką i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem foremki. Ciasto wyrównać i nakłuć widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec ok. 20 minut do uzyskania złotego koloru. (Ciasto może wybrzuszyć się w trakcie pieczenia, więc najlepiej przykryć je folią aluminiową i obciążyć fasolą.) Upieczone ciasto studzimy.
-
3.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (pozostawiając kostkę lub dwie do dekoracji ciasta) dodając łyżkę margaryny. Przelać ją na wcześniej upieczony spód i wyrównać.
Banany obrać ze skórki, pokroić w dość duże plastry, ułożyć na warstwie z czekolady i skropić je delikatnie sokiem z cytryny. - 4. Następnie serek wymieszać z cukrem pudrem i aromatem. Przełożyć go na warstwę z bananów i wyrównać. Gotowe ciasto posypać startą czekoladą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze