Tarta Szarlotkowa z budyniem
- 2 godz.
Składniki:
- ciasto:
2 szklanki mąki
2 jajka
większa połowa kostki margaryny
3 łyżki cukru kryształu
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki jogurtu greckiego
łyżeczka proszku do pieczenia
warstwa z jabłek:
6 średnich jabłek
cynamon
2 łyżki cukru kryształu
warstwa budyniowa:
1 budyń śmietankowy
2 szklanki mleka
2 łyżki cukru kryształu
dekoracja:
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta szarlotkowa z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Łączymy ze sobą składniki ciasta i wyrabiamy. Rozwałkowujemy i dzielimy na 2 cześć. Pierwszą część wykładamy do formy tarty albo do zwykłej tortownicy i nakłuwamy ciasto by za bardo nie wyrosło lub obciążamy grochem. Podpiekamy 5 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 160-180 stopni. I wyciągamy po podpieczeniu.
- 2. Warstwa budyniu: Gotujemy budyń według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odstawiamy.
- 3. Warstwa jabłek: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie plasterki po czym oprószamy cukrem i cynamonem i mieszamy by obkleiły jabłka i podprażamy by trochę zmiękły.
- 4. Na podpieczony spód układamy jabłka i zalewamy budyniem.
- 5. Pozostałą część ciasta rozwałkowujemy wycinamy dowolny wzorek dekoracyjny i przykrywamy tartę dociskając brzegi. Pozostałe fragmenty ciasta możemy zabarwić kakaem i powykrawać dowolne wzorki i udekorować całość tarty.
-
Po upieczeniu oprószamy cukrem pudrem.
Porady
Jabłka można wcześniej podprażyć jeśli lubicie bardziej miękkie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jaglanka szarlotkowa
Delikatny pudding na bazie kaszy jaglanej i mleka roślinnego przełożony warstwą pysznych, cynamonowych jabłek. Chrupkości i dodatkowego smaku dodają orzechy włoskie. Idealna propozycja dla osób dbających o linię, alternatywa dla tradycyjnej szarlotki. Podana w pucharkach zachwyci wyglądem i smakiem.
Komentarze