KRUCHO - ORZECHOWA TARTA SZARLOTKOWA z ŻURAWINĄ i BUDYNIEM
kiciax1
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Niekiedy najprostsze okazuje się najlepsze więc dziś zapraszam na... KRUCHO - ORZECHOWĄ TARTĘ SZARLOTKOWĄ z ŻURAWINĄ i BUDYNIEM. Prosty przepis, niekombinowany, zniewalający smakiem i zachwycający swym wyglądem.
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- formę do tarty
ciasto:
2 szklanki mąki
ok. 1 szklanki zmielonych orzechów włoskich
2 jajka
większa połowa kostki masła / margaryny
3 łyżki cukru kryształu
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka soku z cytryny lub olejku zapachowego
2 łyżki śmietany 12 - 18 % lub jogurtu greckiego
łyżeczka proszku do pieczenia
warstwa z jabłek:
6 średnich jabłek
1 łyżeczka cynamonu
garść żurawiny
1 galaretka cytrynowa
warstwa budyniowa:
1 budyń śmietankowy
2 szklanki mleka
2 łyżki cukru kryształu
dekoracja:
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krucho - orzechowa tarta szarlotkowa z żurawiną i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Łączymy ze sobą składniki ciasta i wyrabiamy. Rozwałkowujemy i dzielimy na 2 cześć. Pierwszą część wykładamy do formy tarty albo do zwykłej tortownicy i nakłuwamy ciasto by za bardo nie wyrosło lub obciążamy grochem. Podpiekamy 5-10 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 160-180 stopni. I wyciągamy po podpieczeniu.
- 2. Warstwa budyniu: Gotujemy budyń według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odstawiamy i przykrywamy folią by się nie zrobił tzw. kożuch.
- 3. Warstwa jabłek: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w niegrube plasterki. Przekładamy do garnka dodajemy garść żurawiny i na małym ogniu prażymy. Dodajemy po chwili cynamon i wsypujemy galaretkę. Dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się galaretki. Odstawiamy z ognia do lekkiego przestudzenia.
-
-
-
Gotową tartę wstawiamy do piekarnika na 50 - 60 min, w temp.160-180 stopni. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze