Tarta dyniowa na owsianym spodzie

5 (1 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Bardzo lekka, smaczna i zdrowa tarta, na owsianym spodzie z dodatkiem pestek dyni i słonecznika, zapieczona pod bezą.
Smacznego

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Spód owsiany:
    1 dojrzały banan
    10 łyżek płatków owsianych
    2 łyżki masła orzechowego
    2 łyżki pestek dyni
    2 łyżki pestek słonecznika
    1 łyżka siemienia lnianego
    Masa dyniowa:
    500 g obranej dyni
    1 cytryna
    2 łyżki śmietany 18%
    Beza:
    3 białka z jajka
    3 płaskie łyżki cukru pudru
    odrobina soli
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Tarty

Tarta dyniowa na owsianym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Obraną i wydrążoną dynię, układamy na blaszce i pieczemy około 30 minut w temperaturze 200°C.
    Po tym czasie wyjmujemy ją i studzimy.
    Kiedy dynia stygnie, zabieramy się za robienie spodu owsianego.
    Wszystkie składniki sypkie należy wymieszać z ugniecionym bananem i masłem orzechowym.
    Masą wykładamy tortownicę o śr. 22 cm, zarówno spód, jak i boki, do wysokości +/-2cm. Wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do 180°C na około 15min.
    Ostudzoną dynię ścieramy na tarce o drobnych oczkach (można zblendować jeśli dziecko akurat nie ma drzemki ;) )
    Dodajemy do niej startą skórkę i sok z 1 cytryny oraz śmietanę.
    Wszystko mieszamy i wykładamy na zapieczony spód owsiany, nie trzeba czekać aż przestygnie.
    Na koniec z białek i cukru pudru ubijamy pianę i wykładamy na sam wierz.
    Tak przygotowaną tartę, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 120°C na około 30 minut. Po tym czasie zmniejszmy temperaturę do 90°C na kolejne 30 minut, aby na sam koniec znowu ją podnieść do 120°C na ostatnie 30 minut.
    Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku jeszcze na chwilę.
    Życzę smacznego :)

Porady

Tartę można również zrobić na zwykłym kruchym spodzie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować