Tarta czekoladowa z bakaliami - dla łasuchów !
Obłędnie pyszna i bardzo bardzo słodka tarta. Nie da się jej zjeść dużo na raz, ale warto ją zrobić :-)
Składniki:
- Ciasto:
150g mąki pszennej + do podsypania
1 żółtko
30g cukru pudru
1 łyżka śmietany
0,5 kostki margaryny (125g)
Krem:
2 tabliczki czekolady deserowej
200ml śmietanki 30%
Sok z połowy pomarańczy
Skórka otarta z jednej pomarańczy
50g masła
Masa krówkowa o smaku kawowym
Rodzynki
Niesolone fistaszki
folia aluminiowa
sucha fasola
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta czekoladowa z bakaliami - dla łasuchów ! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Śmietankę podgrzać w rondelku, dodać połamaną czekoladę, masło, dodać sok z pomarańczy i skórkę i mieszać aż składniki się połączą Zdjąć z ognia.
Formę z ciastem wyciągnąć z lodówki, wyłożyć folią aluminiową, wysypać fasolą, docisnąć i piec w 180' przez ok. 15 minut. Wyciągnąć z piekarnika wyrzucić fasolkę i ponownie piec aż się lekko zarumieni.
Na ostudzone ciasto wylewamy czekoladowy krem, odstawiamy do lodówki aż całkowicie zastygnie, po tym czasie na wierzchu rozprowadzamy cienko masę krówkową a całość posypujemy rodzynkami i posiekanymi orzeszkami. Odstawiamy do schłodzenia.
Porady
Do tarty użyłam formy o średnicy 26cm, ale można użyć mniejszej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KHWS_01-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze