Szynka z chrzanem w galarecie

  • wyświetlono: 38973 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

To doskonała przystawka, ładnie się prezentuje, jest łatwa w przygotowaniu, a przy tym urozmaici zwyczajny sposób podania wędlin.

AnetaJ

Składniki

Ok. 20 dag szynki konserwowej w plasterkach
Ok. 40-45 dag twarogu
tarty chrzan ze słoiczka
sól, pieprz
0,5 l bulionu
15g żelatyny
Zielony groszek konserwowy, ugotowana marchewka, natka pietruszki - do dekoracji
cytryna

Sposób przygotowania przepisu:

Szynka z chrzanem w galarecie

  • 1. Twaróg rozrabiamy dodając chrzanu, soli i pieprzy do smaku.
    Plastry szynki smarujemy serem (ilość według uznania), a następnie zwijamy w roladki, które układamy na półmisku. Z gorącego bulionu odlewamy około pół szklanki wywaru i wsypujemy do niego żelatynę. Dokładnie mieszamy do całkowitego jej rozpuszczenia. Następnie łączymy z resztą bulionu i pozostawiamy do ostudzenia. Chłodną, ale jeszcze płynną galaretą zalewamy roladki. Galaretkę dekorujemy natką pietruszki, marchewką i groszkiem. Roladki wstawiamy do lodówki, do czasu, aż galareta stężeje. Podajemy skropione sokiem z cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylaprzystawkiroladki z szynkiSzynka z chrzanem w galareciemięsne galaretkiroladki z chrzanem

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z szynki ze szparagami w galarecie

Dodane przez: bogusia82

Roladki z szynki ze szparagami w galarecie

Takie roladki stanowią doskonałą...

szynka w galarecie

Dodane przez: Aleksandra J

Szynka z serkiem chrzanowym w galarecie

Szynka w galarecie sprawdza się...

Ruloniki z szynki i jajek w galarecie

Dodane przez: beniawojt

Ruloniki z szynki i jajek w galarecie

Szynka w galarecie z delikatnym...

image-0ebmnnu

Dodane przez: TasteTherapy

Chrzanowe roladki z szynki w galarecie

Moja wersja zdecydowanie jest dla...

jajko w szynce z mięsem w galatecie

Dodane przez: anka1988

Jajka w szynce w galarecie z mięsem

Jajko, szynka, mięso i galaretka,...

szyneczka

Dodane przez: marysiaz

Szynka drobiowa w galarecie

Przedstawiam kolejny przepis na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE