Szczi czyli kapuśniak po rosyjsku
Składniki:
- 0,5 kg żeberek wieprzowych
1 kg kapusty kiszonej
pęczek włoszczyzny
1 cebula
4 łyżki masła
4 łyżki przecieru pomidorowego
sól , pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
ZupySzczi czyli kapuśniak po rosyjsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żeberka zalać 2 l wody .
Po usunięciu szumowin dodać kapustę i gotować , aż będzie miękka .
W osobnym garnku ugotować włoszczyznę .
Cebulę zeszklić na maśle .
10 minut przed końcem do zupy dodać włoszczyznę , cebulę i przecier pomidorowy .
Doprawić solą i pieprzem .
Podawać z kleksem kwaśnej śmietany .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze