SZARLOTKA Z KREMEM WANILIOWYM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ
Sylwia Ładyga
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Delikatny puszysty biszkopt pokryty pyszną jabłkową masą z galaretką, kremem waniliowym i chrupiącą kokosową kruszonką jest świetnym pomysłem na każdą okazję.
Ciacho robi się błyskawicznie!
Szybkie, łatwe , pyszne!
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 24x28 )
BISZKOPT:
* mąka pszenna - 1 szkl
* jajko - 4 szt
* cukier - 4 łyżki
* olej - 2 łyżki
* mleko - 2 łyżki
* proszek do pieczenia - 1 lyżeczka
MASA JABŁKOWA Z GALARETKĄ:
* galaretka pomarańczowa - 3 szt
* jabłko - 6 szt
* woda - 3 szkl / 750 ml
KREM WANILIOWY:
* mleko - 500 ml
* cukier - 0,5 szkl
* esencja waniliowa - 1 łyżeczka
* mąka ziemniaczana - 2 łyżki
* mąka pszenna- 1 łyzka
* masło min. 82% - 250 g
KRUSZONKA KOKOSOWA:
* kokos - 100 g
* cukier - 3 łyżki
* masło - 50 g
Wystaw ocenę:
4.49 (166 ocen)
Szarlotka z kremem waniliowym i kokosową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
BISZKOPT:
Jajka ( w całości ) ubijamy z cukrem i szczyptą soli, wlewamy olej, mieszamy.
Dodajemy mleko i wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia - mieszamy łyżką.
Pieczemy ok.18-20 minut/180C. Studzimy, kroimy na 2 blaty.
MASA JABŁKOWA Z GALARETKĄ:
Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, dodajemy starte na grubych oczkach jabłka, mieszamy, studzimy.
Wystudzoną masę wyciągamy na biszkopt, przykrywamy 2 blatem ciasta. Odstawiamy do lodówki.
KREM WANILIOWY:
Pół szklaki mleka mieszamy z mąkami. Resztę gotujemy z cukrem i wanilią, wlewamy mleko z mąkami i cały czas mieszając gotujemy kremowy budyń. Studzimy.
Masło ucieramy na puch, łyżka po łyżce dodajemy wystudzony budyń.
Wykładamy na schłodzone ciasto.
KRUSZONKA KOKOSOWA:
Na patelni roztapiamy masło, dodajemy kokos i cukier, przesmażamy na złoto.
Wysypujemy na krem waniliowy, chłodzimy kilka godzin
Zajadamy!
Smacznego!
Porady
Galaretkę pomarańczową możemy śmiało zastąpić cytrynową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze