Syrop z mniszka lekarskiego
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 sztuk kwiatów mniszka lekarskiego( mlecza)
1 kg cukru,
1 litr wody,
1 cytryna.
Wystaw ocenę:
5 (174 ocen)
Syrop z mniszka lekarskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kwiaty mniszka zbierz na łące, jak najdalej od drogi, najlepiej w słoneczny dzień. Rozłóż je na gazecie, odstaw na 2 godziny aby wszystkie owady wyleciały.
Następnie mlecz umyj pod bieżącą wodą i włóż do garnka. Wlej wodę, dodaj sparzoną cytrynę pokrojoną w grube plastry i gotuj na małym ogniu około 15 minut. Następnie odstaw wywar na 24 godziny.
Na drugi dzień przecedź wywar przez gazę a mlecze dokładnie odciśnij. Do wywaru dodaj cukier i gotuj około 2 godzin na małym ogniu.Gorący syrop przelej do suchych i czystych słoików zakręć wieczka i odstaw do całkowitego wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze