Syrop z mniszka lekarskiego

4.5 (162 ocen)

W tym roku pierwszy raz zrobiłam syrop z mniszka lekarskiego.Nie wymaga dużo pracy,a możemy cieszyć się smakiem pysznego syropu.Ma też dużo zalet,jest bardzo zdrowy.

Składniki:

  • 400 główek mniszka lekarskiego (mleczu)
    1 kg cukru
    2 cytryny
    1 litr zimnej wody
Wystaw ocenę:

4.5 (162 ocen)

Zobacz również:

Desery Przetwory Syropy

Syrop z mniszka lekarskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zrywamy 400 główek mniszka lekarskiego,następnie rozkładamy w słonecznym miejscu na kilkanaście minut.Od czasu do czasu potrząsamy żeby pozbyć się robaczków.
  • 2. Następnie mniszek przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą.Gotujemy 15 minut od zagotowania.Odstawiamy na 24 godziny.
  • 3. Po tym czasie wywar przecedzamy przez gęste sito.Do przecedzonego wywaru dodajemy cukier i sok wyciśnięty z cytryn.
  • 4. Gotujemy do zgęstnienia syropu często mieszając,ja gotowałam 2 godziny.
  • 5. Gorący syrop przelewamy do czystych,wyparzonych i suchych słoiczków.Zakręcamy i odstawiamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mniszek lekarski

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować