Syrop z mniszka lekarskiego

4.5 (170 ocen)

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Kwiaty z mniszka lekarskiego najlepiej zbierać w suchy słoneczny dzień.
Na syrop potrzebujemy kwiaty mniszka, zbierane z łąki, daleko od drogi.
Syrop z mniszka lekarskiego jest skarbnicą witamin, minerałów.

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 400 szt kwiatów mlecza
    1 kg cukru
    1 litr wody
    1 szt cytryna
Wystaw ocenę:

4.5 (170 ocen)

Zobacz również:

Przetwory Syropy

Syrop z mniszka lekarskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Syrop z mniszka lekarskiego 1. Zerwane kwiaty mlecza należy rozłożyć na białym papierze lub obrusie na 2 godz., aby pozbyć się owadów.
  • Syrop z mniszka lekarskiego 2. Następnie kwiaty przełożyć do garnka zalać wodą i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut.
    Garnek z kwiatami odstawić w chłodne miejsce najlepiej na całą noc.
  • Syrop z mniszka lekarskiego 3. Przecedzić wydobyty sok z kwiatów przez gazę, dobrze odcisnąć.
  • Syrop z mniszka lekarskiego 4. Dodać cukier do soku i obraną i pokrojoną w plastry cytrynę, gotować na bardzo słabym ogniu przez 90 minut.
    Gorący syrop nalewać do wyparzonych słoików, odwracać słoiki do góry dnem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Miód Mniszek lekarski

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować