Swojska pizza z ogórkiem kiszonym

Swojska pizza z ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wsypać mąkę, szczyptę soli i wlać olej. W szklance rozrobić drożdże z wodą i dolać płyn do miski. Wszystkie składniki dokładnie zagnieść. Nie dopuścić do rozrośnięcia się ciasta - wsadzić do lodówki na moment, gdy ciasto nie będzie nam potrzebne.
• 2. Ciasto na pizzę rozwałkować i wyłożyć nim formę, w której będziemy piec.
• 3. Ciasto posmarować koncentratem pomidorowym i posypać ziołami prowansalskimi. Następnie wyłożyć pokrojone w piórka cebule, plastry szynki lub salami, posypać żółtym serem i położyć plasterki ogórka kiszonego.
• 4. Piec przez około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni