Surówka z kapusty w sosie majonezowym
- 20 min
Tę surówkę mama mnie nauczyła robić. Często grillujemy a surówka ta doskonale nadaje się na przystawkę do grilla.
- 20 min
Składniki:
- - 1/2 kg kapusty włoskiej
- 1 jabłko
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchew
- nać pietruszki
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki majonezu
- kwasek cytrynowy
- cukier
- pieprz
- sól
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kapusty w sosie majonezowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę szatkujemy (oprószamy solą), marchewkę ścieramy na tarce na małych oczkach i odstawiamy na 10 minut do lodówki. Następnie dodajemy starte na dużych oczkach jabłko (skrapiamy je delikatnie kwaskiem cytrynowym), rozdrobniony na miazgę czosnek, musztardę i majonez. Dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem. Na końcu wsypujemy pokrojoną na drobno natkę pietruszki i wszystko jeszcze raz dokładnie mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze