Surówka z kapusty pekińskiej
Patrycja Tymińska
- 10 min
- Dla 4 osób
Kolorowa i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy, pomidorów, cebulki i pietruszki, a to wszystko skąpane w sosie czosnkowym.
- 10 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- kapusta pekińska 1/4 szt,
kukurydza konserwowa 1/4 puszki,
pomidor 2 szt,
czerwona cebula pół szt,
natka pietruszki posiekana 3 łyżki,
sos czosnkowy:
jogurt naturalny 3 łyżki,
majonez 3 łyżki,
czosnek 2 ząbki,
sól i pieprz do smaku,
zioła prowansalskie 1/4 łyżeczki,
sok z cytryny do smaku,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Surówka z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę pekińską dokładnie myjemy, następnie drobno siekamy. Pomidory kroimy w cząstki i układamy na posiekanej kapuście. Cebulkę obieramy i drobno kroimy. Do surówki dodajemy odcedzoną kukurydzę oraz posiekaną natkę pietruszki.
Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, zioła prowansalskie oraz sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Gotowym sosem polewamy warzywa. Surówkę podajemy jako dodatek do drugiego dania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze