1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. SUPER CHRUPKIE KOTLCIKI Z PIERSI KURCZAKA

SUPER CHRUPKIE KOTLCIKI Z PIERSI KURCZAKA

4.5 (159 ocen)

Kotlety w chrupkiej panierce
  • 30 min

Moje dzieci je uwielbiają

  • 30 min

Składniki:

  • 1 szt pierś z kurczaka
    6 łyżek mąka pszennej
    1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka czosnku granulowanego
    1 łyżeczka papryka czerwona
    2 szt jajek
    300 g płatków kukurydzianych
    olej do smażenia

Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety

Super chrupkie kotlciki z piersi kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przyprawy mieszamy z mąką 1. Mąkę mieszamy dokładnie z przyprawami, można je modyfikować wedle uznania, ja dodałam jeszcze curry i chili con carne. Jajka roztrzepujemy z odrobiną mleka. Płatki kukurydziane mielimy za pomocą blendera, lub tradycyjne wałkiem lub tłuczkiem do mięsa.
  • Wszystkie potrzebne rzeczy do pracy;) 2. Pierś z kurczaka myjemy i dokładnie osuszamy. Zdejmujemy wszystkie błonki. Kroimy wzdłuż na cienkie plastry. Mi wychodzą z jednej podwójnej piersi 4 duże kotlety i 4 małe. Nie rozbijamy mięsa.
  • Propozycja podania 3. Możemy mięso oprószyć delikatnie Kucharkiem. Panierowanie zaczynamy od mąki z przyprawami, następnie roztrzepane jajko i rozdrobnione płatki kukurydziane, które mocno wgniatamy w naszego kotleta. Jeżeli wystarczy nam składników znów zanurzamy w jajku i płatkach.
    Smażymy w głębszym oleju ( ilość tak ponad połowa kotleta) na złoty kolor po obu stronach. Odkładamy do garnka i przykrywamy pokrywką, aby mięsko w środku nam odpoczęło.
    Najlepiej jak dla nas pasują do tego młode ziemniaczki z koperkiem i mizeria z ogórków. Kotlety są bardzo aromatyczne i nie są za suche w środku, ale naprawdę mocno chrupkie. Robione na styl nuggets-ów.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierś z kurczaka Płatki

Inne przepisy tego użytkownika

image-1y5y5al

Tort czekoladowy w butelce
Pyszny sorbet z truskawek z melisą.

Pyszne szybkie lody truskawkowe
Soczyście miłosna i zniewalająca smakiem.

Kokosowa panna cotta z malinami
Świetna alternatywa dla łososia.

Sufletowe rozetki z łososia na musie żurawinowo wiśniowym
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.97 (172 ocen)

placuszki z piersi kurczaka

4.97 (172 ocen)

Placuszki z piersi kurczaka

 89blondyna89 O przepis prosiło mnie już kilka osób, które próbowały tych placuszków. Tak im smakowały :) Placuszki są puszyste i bardzo smaczne. Mała odmiana dla tradycyjnych kotletów z piersi kurczaka :) Posmakują nawet niejadkom :)

4.36 (191 ocen)

Siekane kotlety.

4.36 (191 ocen)

Kotlety Siekane z Piersi Kurczaka

 Słodko Słodka Kotleciki są miękkie i soczyste,rozpływają się w ustach.Dawno ich nie robiłam a dziś wersja z pieczarkami i papryką :-) 30 min

4.81 (184 ocen)

Gulasz z piersi kurczaka

4.81 (184 ocen)

Gulasz z piersi kurczaka

 przytulanka Gulasz z piersi kurczaka to potrawa która w naszym domu gości od wielu lat. Córka jak była mała na ten gulasz , mówiła kurczak w sosie orzechowym. Podajemy z ziemniakami lub ryżem jak to lubi .

4.99 (193 ocen)

Tradycyjny kotlet schabowy

4.99 (193 ocen)

Tradycyjny kotlet z piersi kurczaka

 kasia_m86 Klasyczny kotlet z piersi z kurczaka 60 min

4.16 (219 ocen)

Placki z piersi kurczaka

4.16 (219 ocen)

Placki z piersi kurczaka

 anita0211 Potrawa na szybki odmienny obiad 30 min

4.5 (167 ocen)

piersi z kurczaka w białym sosie

4.5 (167 ocen)

PIERSI Z KURCZAKA W BIAŁYM SOSIE

 majka190382 Bardzo prosty do przygotowania, smaczny obiadek 30 min

To może cię zainteresować