Strogonow
Polecam osobom, które lubią rozgrzewające dania ;)
Składniki:
- 1 podwójna pierś kurczaka
2 marchewki
1 pietruszka
3 papryki nieduże
groszek konserwowy
1 cebula
świeże pieczarki (ok. 20 - 30 dag)
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
przyprawy: sól, pieprz, imbir, zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Strogonow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś, marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka z wodą, gotujemy na małym ogniu (dodatkowo można dorzucić kostkę rosołową). Paprykę kroimy w drobne paski i dodajemy do garnka.
Pieczarki i cebulę kroimy w paski i wrzucamy na rozgrzaną patelnię, delikatnie podsmażamy. Następnie dodajemy do reszty gotujących się składników. Dodajemy groszek i zioła prowansalskie. Gotujemy do miękkości. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy solą, pieprzem oraz odrobiną imbiru.
Smacznego! ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Strogonow
Strogonow to pomysł na sycący, smaczny i aromatyczny, rozgrzewający obiad. Idealny na zimne dni. Gulasz można też podać jako danie na ciepło podczas przyjęcia lub na kolację. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, lecz trochę czasochłonne. Jednak wystarczy wrzucić składniki do garnka i większość...
Komentarze