Śródziemnomorska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w mundurkach.
Studzimy i kroimy
w grube plastry. Jajka gotujemy
na twardo, studzimy, obieramy.
Obraną fasolkę kroimy
w kawałki. Gotujemy, odcedzamy
i hartujemy. Pomidory
przekrawamy na pół, cebulę
kroimy w piórka.
2.Przygotowujemy sos: ocet
mieszamy z oliwą i cukrem.
3.W salaterce delikatnie mieszamy
ziemniaki, fasolkę,
pomidory i cebulę. Polewamy
sosem. Na wierzchu układamy
ćwiartki jajek i dekorujemy
kiełkami. Oprószamy świeżo
zmielonym pieprzem.
Komentarze