Spartakus

Spartakus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki, oprócz mąki i kakao podgrzewać na wolnym ogniu, aż do uzyskania jednolitej masy (nie gotować). Odstawić z ognia, dodać mąkę i kakao, wymieszać i zostawić do wystygnięcia
• 2. Następnie zagotować krem: w garnku ubić wszystkie składniki,wstawić na gaz i gotować na malutkim ogniu do zgęstnienia ciągle mieszając. Nie zostawić ani na chwile, bo łatwo może się przypalić.
• 3. Jeszcze ciut ciepłe ciasto, podzielić na 7 równych części i rozwałkować podsypując obficie mąką, żeby nie przywarło do stolnicy. Każdy placek piec przez około 10-15 min w temperaturze 180 stopni
• 4. Masło ubić, dodawać po łyżce wystudzony krem. Gotowy podzielić na 6 części i posmarować placki. Wierzch polać polewą czekoladową. Gotowy placek potrzymać najpierw w cieple, a gdy już zmięknie trzymać w chłodnym miejscu