Spaghetti z selerem naciowym

4.5 (157 ocen)

Jaga85

Długie makaronowe nitki, mięso mielone i łodygi selera to moja dzisiejsza propozycja na pyszny i szybki obiad. Dzięki selerowi, danie ma fajną, lekko chrupiącą konsystencję.

Składniki:

Składniki podstawowe:
• 0,5 kg mielonej szynki wieprzowej,
• 5 -6 łodyg selera naciowego,
• 1 mały jogurt naturalny
Składnik dodatkowy:
• 400 gram makaronu spaghetti
Składniki robocze:
• 0,5 cebuli,
• Sól, pieprz, ostra papryka do smaku,
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
• Bazylia suszona do smaku,
• Olej do smażenia,
Dekoracja:
• Parmezan do posypania,
• Natka pietruszki do oprószenia

Wystaw ocenę:

4.5 (157 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Spaghetti Szynki

Spaghetti z selerem naciowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Cebulę kroimy w kostkę i delikatnie rumienimy na oleju.
2. Do zrumienionej dodajemy mięso mielone. Całość smażymy, aż mięso będzie miękkie. W trakcie smażenia doprawiamy go do smaku solą, pieprzem i papryką. W połowie dodajemy do niego koncentrat pomidorowy.
3. Między czasie seler kroimy w paseczki o grubości około 0,5 cm. Pokrojony obsmażamy w niewielkiej ilości oleju na oddzielnej patelni.
4. Obsmażony łączymy z gotowym mięsem. Do połączonych składników dodajemy jogurt. Całość razem podgrzewamy do zredukowania się płynu po dodaniu jogurtu. Mięso ostatecznie doprawiamy do smaku bazylią i innymi przyprawami.
5. Oddzielnie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Ugotowany i odcedzony dodajemy do mięsa. Całość dokładnie mieszamy.
Gotowe danie porcjujemy na talerze. Przed podaniem oprószamy je delikatnie parmezanem i natką pietruszki. Podajemy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron Mięso Seler Szynka

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.48 (198 ocen)

4.48 (198 ocen)

Sałatka z selerem naciowym

kretka Ekspresowa sałatka z selerem naciowym i suszoną żurawiną. 15 min

4.39 (154 ocen)

Lekka sałatka z selerem naciowym

zandero99 Kolejny przepis skierowany przede wszystkim do osób dbających o linię oraz o swoje zdrowie. Sałatka w wersji praktycznie bez tłuszczu - z selerem naciowym 15 min