sos spaghetti / do ryżu
- 30 min
Przygotowanie tego wspaniałego sosu nie zajmuje dużo więcej czasu niż ugotowanie makaronu czy ryżu, dlatego zamiast korzystać z gotowego, zachęcam do wypróbowania właśnie tego, domowego sosu, a sami poczujecie różnicę :)
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
500 g mięsa mielonego, wieprzowego
1 cebula
1 łyżka curry
1 butelka passaty pomidorowej
mała cukinia
masło klarowane lub olej do smażenia
sól
pieprz
odrobina chili lub ostra papryka w proszku
natka pietruszki
Dodatkowo:
opakowanie makaronu lub ryż
Wystaw ocenę:
4.98 (170 ocen)
Zobacz również:
SosySos spaghetti / do ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone podsmaż na patelni, następnie posyp curry i dokładnie wymieszaj, dodaj posiekaną w kostkę cebulę i jeszcze chwilkę podsmaż aż cebula się zeszkli. Gotowe mięso przełóż do garnka, podlej odrobiną wody i dodaj wcześniej obraną i pokrojoną w większą kostkę cukinię, Całość duś na wolnym ogniu przez ok 20 min. Dodaj passate, dopraw solą, pieprzem, chili i gotuj jeszcze przez chwilkę. Pod koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki
Porady
Jeśli sos jest zbyt rzadki możesz zagęścić go mąką rozmieszaną w odrobinie zimnej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PomidorInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze