Sos pomidorowy z grzybami
- 60 min
Uniwersalny sos pomidorowy z grzybami. Idealnie pasuje do gołąbków.
- 60 min
Składniki:
- 2 spore garści suszonych grzybów
100 g margaryny
2 łyżki mąki
3 łyżki koncentratu pomidorowego
litr bulionu warzywnego
2 łyżki gęstej śmietany
cukier
sól ,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
SosySos pomidorowy z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby gotujemy ,kiedy będą miękkie osączamy i studzimy. Kroimy w paski.
Z margaryny i mąki sporządzamy zasmażkę ,dodajemy koncentrat i chwilę jeszcze podsmażamy. Następnie zalewamy gorącym bulionem ,dodajemy pokrojone grzyby ,cały czas mieszając doprowadzamy do wrzenia. Sos zestawiamy z ognia ,dodajemy śmietanę (dokładnie rozprowadzamy) ,doprawiamy do smaku cukrem ,solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sos pomidorowy na zimę
Sos lub koncentrat- jak kto woli. W każdym razie warto mieć w zapasie chociaż kilka słoiczków cudownie pachnących latem, nagrzanych gorącym słońcem, rumianych pomidorków :)Sos doskonale nadaje się np. do pizzy, zup, dań mięsnych. Podgrzany i wymieszany z makaronem będzie doskonałym szybkim daniem.
Komentarze