Soczysty schab

  • wyświetlono: 788 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Świetne połączenie schabu, papryki i pieczarek.

zdjęcie
  • 90min

Składniki

1 kg schabu
2 czerwone papryki
1/2 kg pieczarek
3 duże cebule
sól
pieprz
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Soczysty schab

  • schab1. Schab pokroić w plastry grubości około 1,5 cm i lekko rozbić. Przyprawić z obu stron.
  • schab2. Na patelni rozgrzać olej i smażyć schab z obu stron na rumiano.
  • dodatki3. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Pieczarki obrać, pokroić plasterki i również podsmażyć. Cebule obrać, poszatkować i podsmażyć.
  • schab4. Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Na dnie ułożyć kotlety schabowe i posypać papryką, pieczarkami oraz cebulą. Na tym ułożyć kolejną warstwę kotletów i znów posypać dodatkami. Powtarzać aż skończą się składniki. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około godziny.

Porady

Do soku, który powstanie podczas pieczenia mięsa można dodać trochę śmietany bądź mąki, by powstał pyszny sos.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimoj_niedzielny_obiadpaprykaschab

Komentarze

Podobne przepisy

skrzydełka w miodzie

Dodane przez: justi2401

Soczyste skrzydełka w miodzie

Można je upiec zarówno w piekarniku...

image-10vlwfn

Dodane przez: paolineczka

Soczysty karczek

Karczek – to mięsko wieprzowe ,...

soczyste gołąbki

Dodane przez: Milena127

Soczyste gołąbki

Propozycja na delikatne gołąbki...

Soczyste Ćwiartki z Kurczaka

Dodane przez: evita0007

Soczyste Ćwiartki z Kurczaka

Pyszne soczyste mięsko :-)

kotlety

Dodane przez: wiola

Soczyste kotlety greckie

Farsz jest taki sam jak do ryby...

Soczyste skrzydełka

Dodane przez: Kasia2201

Soczyste skrzydełka

Soczyste, aromatyczne i lekko pikantne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE