Na mój mały jubileusz-przepis numer 700 w serwisie proponuję wspaniały obiad, który praktycznie robi się sam. Soczyste, słodko-ostre nogi z kurczaka z dodatkiem pieczonych w musztardzie ziemniaczków.
Soczyste nogi kurczaka z musztardowymi ziemniaczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotować marynatę do mięsa: olej, miód, sos sojowy oraz przyprawy dokładnie wymieszać. Wrzucić nogi z kurczaka, każdą dokładnie natrzeć marynatą (także pod skórką). Miskę z mięsem zawinąć folią spożywczą i odłożyć na noc do lodówki.
2.Musztardę, sól, majeranek, olej oraz sporą szczyptę pieprzu dokładnie ze sobą wymieszać. Wrzucić obrane ziemniaki pokrojone na połowy i natrzeć marynatą.
3.Na blaszce wyłożonej folią aluminiową ułożyć nogi kurczaka. Następnie połówki ziemniaków. Całość piec przez około 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Smacznego!
Komentarze