soczyste piersi z aromatycznymi ziemniaczkami

  • wyświetlono: 322 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszny i sycący zestaw obiadowy dla całej rodziny.

M_C_26
  • 3 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

4 pojedyncze piersi z kurczaka
ok 16 plastrów boczku wędzonego surowego
przyprawa "kurczak złocisty"
olej do smażenia

ziemniaczki - najlepiej małe, w miarę jednakowej wielkości
tymianek
rozmaryn
oregano
sól

Sposób przygotowania przepisu:

soczyste piersi z aromatycznymi ziemniaczkami

  • 1. Piersi kurczaka oczyszczamy, obsypujemy przyprawą i owijamy dokładnie plastrami boczku - najlepiej zrobić to wcześniej i odstawić tak przygotowane mięso do lodówki np. na noc. Mięso należy wyjąć ok. godzinę przed smażeniem.
  • 2. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso z każdej strony na złoto - ułożyć w naczyniu żaroodpornym i przykryć pokrywką lub folią aluminiową.
  • 3. Ziemniaczki obrać i podgotować w osolonej wodzie. Odsączyć.
  • 4. Do oleju pozostałego po smażeniu mięsa dodać przyprawy: tymianek, rozmaryn, oregano. Lekko podgrzać, można dolać trochę oleju. Do tak przygotowanej mieszanki dodajemy podgotowane ziemniaczki - delikatnie mieszamy aby całe pokryły się aromatycznym olejem. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • 5. Naczynie z mięsem wstawiamy do piekarnika - pieczemy ok 30 min w 180st.
    Po upływie ok 10 min dostawiamy blachę z ziemniaczkami - powinny się piec ok 20 min - tak żeby były ładnie przyrumienione.
  • 6. Świetnie smakuje podane np. z fasolką szparagową ze zrumienioną bułką tartą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczekziemniakipierś kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Soczysta pierś w papirusie

Dodane przez: arleta21a

Soczyste piersi ziołowe w papirusie.

Piersi są idealnie soczyste i aromatyczne...

Soczyste Ćwiartki z Kurczaka

Dodane przez: evita0007

Soczyste Ćwiartki z Kurczaka

Pyszne soczyste mięsko :-)

Soczysta ryba z piekarnika

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Soczysta ryba z piekarnika

Ryba przyrządzona w ten sposób...

SOCZYSTE PIERSI KURCZAKA SMAŻONE NA PATELNI GRILLOWEJ

Dodane przez: magdzia44448

SOCZYSTE PIERSI KURCZAKA SMAŻONE NA PATELNI...

Soczyste mięso w aromatycznej marynacie...

kotlety z kurczaka

Dodane przez: Kasja1986

Soczyste kotlety z piersi kurczaka na sosie...

Szybki, a zarazem oryginalny sposób...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.