Słoneczna tortilla z kurczakiem

Słoneczna tortilla z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut. Następnie przekładamy go do zimnej wody na kilka sekund, aby zakończyć proces gotowania. Przekładamy go na durszlak, aby ociekł z wody. Następnie kroimy go w drobną kostkę.
• 2. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu z dodatkiem kurkumy.
• 3. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i oprószamy przyprawą gyros. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy kurczaka.
• 4. Ryż wykładamy do miski, dodajemy kurczaka i brokuła. Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
• 5. Na tortillę wykładamy porcję farszu.
• 6. Tortillę składamy, skrapiamy odrobiną wody i podsmażamy z obu stron na patelni. Można przekroić ją na mniejsze kawałki.