słodki suflet pachnący cynamonem i jabłkiem
- 25 min
Składniki:
- 3 jajka
1 łyżka masła + masło do posmarowania kokilek
2 łyżki mleka
2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
100 g twarogu
2 łyżki rodzynek
3 łyżki suszonej żurawiny
1 małe jabłko
3 łyżeczki powidła śliwkowego
cynamon
1 łyżka cukru waniliowego
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
DeserySłodki suflet pachnący cynamonem i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzać do temp. 190 stopni. Białka rozdzielić od żółtek. Rodzynki i żurawinę namoczyć w gorącej wodzie.
Żółtka wymieszać dokładnie z twarożkiem, łyżką masła, płatkami owsianymi, mlekiem i cukrem waniliowym. Rodzynki i żurawinę odcedzić i dodać do pozostałych składników. Białka ubić na sztywną pianę dodając szczyptę soli ( ważne żeby piana była ubita na sztywno!). Delikatnie wymieszać powstałą masę serową z białkami.
Kokilki wysmarować miękkim masłem (dno + brzegi). Jabłko obrać, pokroić w cienkie paseczki. Wyłożyć nimi dno kokilek, posypać cynamonem, położyć po łyżeczce powidła na jabłka do każdej kokilki. Na to wyłożyć masę, objechać brzegi nożem i włożyć do rozgrzanego piekarnika na ok 15 min.
Porady
Nie otwierać piekarnika w trakcie żeby suflety nie opadły!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Woda z jabłkiem i cynamonem
To woda która ma wiele dobrego Ponieważ wspomaga układ trawienny odchudza,pomaga zwalczyć podwyższony poziom trójglicerydów i złego cholesterolu Oraz wspomaga w leczeniu cukrzycy pijąc ją regularnie poziom cukru we krwi Warto ją spróbować Przepis został zaczerpnięty z naturalnej medycyny ludowej
Komentarze