Śledzie w śmietanie z pomidorami, papryką, szalotką i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie wymoczyć w wodzie ok 2 godz. Dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić w kostkę ok 1cm.
Umyte, osuszone pomidorki pokroić na cztery części. Umytą, osuszoną paprykę pokroić w kostkę, pozbawiając wcześniej gniazda nasiennego. Szalotkę pokroić w drobną kostkę, a szczypiorek posiekać.
Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do salaterki. Dodać śmietanę. Pomieszać. Dodać pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku.
Smacznego.
Komentarze