Sezam
Składniki:
- CIASTO I:
3 szkl mąki pszennej
1 margaryna
2 łyzki smalcu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 zółtek
1/4 szkl cukru pudru
3 łyżki smietany
MASA SEZAMOWA:
20 dag sezamu
3 łyżki miodu
1/2 szkl cukru kryształu
10 dag margaryny
MASA KOKOSOWA:
6 białek
20 dag kokosu
1/2 szkl cukru kryształu
słoik powideł śliwkowych
CIASTO II:
10 dag margaryny
20 dag maki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki miodu
2 żółtka
MASA ORZECHOWA:
20 dag orzechów włoskich
1/2 szkl cukru kryształu
10 dag margaryny
2 łyżki miodu
MASA BUDYNIOWA:
1/2 l mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
margaryna
cukier do smaku
alkohol do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
DeserySezam - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO I:
Z podanych składników wyrobić ciasto kruche, podzielić na 2 części i wyłożyć do prostokątnej formy. -
2.
MASA SEZAMOWA:
Podane składniki podgrzać i wyłożyć na jedną część CIASTA I. Piec w całości przez ok 35 min w 190* -
3.
MASA KOKOSOWA:
Białka ubić z cukrem na końcu dodać kokos i delikatnie wymieszać. Drugą część CIASTA I posmarować powidłami i wyłożyć kokos. Piec 35 min w 190* -
4.
CIASTO II:
Z podanych składników zagnieść ciasto (jak kruche) dodając do niego miód.
Wyłożyć do formy. -
5.
MASA ORZECHOWA:
Podane składniki podgrzać, wyłożyć na CIASTO II (miodowe) i piec ok 30 min w 190* -
6.
MASA BUDYNIOWA:
Z mleka i obu mąk ugotować budyń. Wystudzony utrzeć z margaryną, do smaku dodać cukier i alkohol. -
7.
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
ciasto II (z orzechami) - masa budyniowa - ciasto I (z sezamem) - masa budyniowa - ciasto I (z kokosem) - polewa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze