Sezam
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto Kruche
3 szklanki mąki pszennej
1 kostka margaryny
1 łyżka smalcu
2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
6 żółtek
1/4 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka płynnego miodu
Sezam
15 dag sezamu
2 łyżki płynnego miodu
10 dag margaryny
1/4 szklanki cukru kryształu
Kokos
6 białek
1/2 szklanki cukru kryształu
10 dag kokosu
1 mały słoik powideł śliwkowych
Orzechy
20 dag pokrojonych orzechów
10 dag margaryny
1/2 szklanki cukru kryształu
3 łyżki miodu płynnego
Masa
3/4 l mleka
1/2 szklanki kryształu
1 i 1/2 kostki masła
3 budynie waniliowe
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
10 dag kokosu
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
DeserySezam - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche:
Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia zagnieść z margaryną i smalcem. Dodać żółtka roztrzepane z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietaną. Zagnieść ciasto, podzielić na 3 części. Przygotować trzy blaszki o wymiarach 25x36. Dwoma częściami wyłożyć blaszki, do trzeciej dodać łyżkę miodu, ponownie zagnieść i wyłożyć trzecią blaszkę. -
2.
Sezam:
Wszystkie składniki wymieszać, zagotować, lekko przestudzić i wyłożyć wierzch jednego ciasta kruchego. Piec około 40 minut w temperaturze 180st C. -
3.
Kokos:
Białka ubić z cukrem i delikatnie wmieszać kokos. Drugą część kruchego ciasta posmarować powidłami i nałożyć masę kokosową. Piec około 35-40 minut w temp. 180st C. -
4.
Orzechy:
Wszystkie składniki dokładnie mieszając - podgrzać. Wyłożyć na ciasto kruche(z miodem). Piec około 40 minut w temp. 180st C. -
5.
Masa:
Z mąki, budyniu, mleka, cukru ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń i na końcu kokos. -
6.
Przełożenie ciasta:
Ciasto orzechowe - połowa masy - ciasto z sezamem - pozostała masa - ciasto z kokosem - polewa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze