Sernik z wiórkami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Wilgotny i puszysty sernik, i bardzo aromatyczny od wiórek kokosowych.

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto kruche:
    - 2 i 1/3 szkl mąki
    - 3/4 szkl cukru
    - 1 jajko
    - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    - 120g margaryny.
    Masa twarogowa:
    - 1,6 kg twarogu trzykrotnie mielonego
    - 1,5 szkl cukru
    - 250ml mleka
    - mały kubek jogurtu naturalnego 200g
    - 4 łyżki oleju
    - kilka kropli olejku pomarańczowego
    - 2 budynie waniliowe
    - 8 żółtek.
    Góra:
    - 8 białek
    - 1 łyżka cukru pudru
    - wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki

Sernik z wiórkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sernik 1. Składniki na ciasto zagnieść i wylepić blachę .

    Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać pozostałe składniki aż do wyrobienia gładkiej masy. Masę serową wlać na ciasto i piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 50min.
  • sernik 2. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pudrem. Sernik po tych 50min wyjąć z piekarnika, wyłożyć na wierzch ubitą pianę i posypać wiórki kokosowymi. Wstawić z powrotem do piekarnika na jakieś 10-15min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować