Sernik z mlekiem w proszku z dodatkiem czekolady

  • wyświetlono: 1288 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku, wręcz rozpływa się w ustach

1dd
  • 15 porcje
  • 90min

Składniki

Ciasto:
1,5 szklanki mąki
125 g margaryny
1/2 szklanki cukru
1 jajko
łyżeczka proszku do pieczenia

masa serowa:
1 kg zmielonego twarogu
1 szklanka cukru
5 jajek
1 szklanka mleka w proszku
2 budynie
250 ml śmietany kremówki 30%

Polewa:
100 g gorzkiej czekolady
5 łyżek mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z mlekiem w proszku z dodatkiem czekolady

  • 1. Na stolnicę wysypujemy mąkę dodajemy margarynę, cukier, jajko i proszek do pieczenia. Zagniatamy gładkie elastyczne ciasto, owijamy w folię i wkładamy na 15 minut do zamrażalnika. Blachę o wymiarach 40x26 cm smarujemy delikatnie margaryną posypujemy bułką tartą i schłodzonym ciastem wylepiamy blaszkę. Pieczemy 15 minut w temperaturze 180C.
  • 2. Żółtka oddzielamy od białek, do żółtek dodajemy cukier i ucieramy na jasną, puszystą masę. Stale miksując dodajemy w kilku partiach zmielony twaróg, budyń oraz przesiane mleko w proszku. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do masy serowej dodajemy śmietankę kremówkę, oraz ubitą pianę z białek. całość delikatnie mieszamy łyżką. Na podpieczony spód wykładamy masę serową i wstawiać do piekarnika nagrzanego do 180 *C. Następnie zmniejszamy temperaturę do 160*C i pieczemy 60 min. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Czekolady łamiemy, dodajemy mleko i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógserniksernik z mlekiem w proszku

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Krystyna32

Sernik z mlekiem w proszku z polewą czekoladową

Pyszny, kremowy i puszysty sernik...

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście

Ja i moja rodzina bardzo lubimy...

sernik

Dodane przez: Aga72

Sernik na herbatnikach z mlekiem w proszku

Podam wam przepis na sernik który...

Babka Z Mlekiem W Proszku

Dodane przez: gotowanietoproste

Babka Z Mlekiem W Proszku

Pyszna, prosta i niezwykle smakowita...

sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: klementynka

sernik z mlekiem w proszku i skórką pomarańczy

Lekki sernik o aksamitnej konsystencji,...

Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Kasia_S

Sernik z mlekiem w proszku i posypką

delikatny, puszysty, bardzo smaczny

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE