Sernik lekki z mlekiem w proszku

  • wyświetlono: 1100 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Zaskakująco puszysty i delikatny, chciałoby się powiedzieć - lekki jak chmurka. Ten sernik po prostu uwielbiamy, więc i Wam polecam do wypróbowania. Po upieczeniu ciasto leciutko opada, jednak nadal pozostaje dość wysokie i równe. Przed podaniem posypałam sernik cukrem pudrem, ale możecie udekorować go polewą czekoladową, kajmakiem albo owocami, według uznania.

Dorota T
  • 1 porcje
  • 90min

Składniki

1 kg twarogu z wiaderka
6 jajek (żółtka i białka oddzielnie)
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 budynie waniliowe (po 40 g)
3/4 szklanki oleju
1 1/2 szklanki mleka
1 1/2 szklanki mleka w proszku
około 250 g herbatników

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik lekki z mlekiem w proszku

  • 1. Żółtka ubijam z cukrem i cukrem waniliowym na białą, puszystą masę. Stopniowo dodaję twaróg, wsypuję proszek budyniowy. Cały czas miksując, powoli wlewam olej i mleko. Wsypuję mleko w proszku i miksuję dokładnie, żeby nie zostały grudki. Na koniec dodaję ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie mieszam rózgą tak, by białka dokładnie połączyły się z masą.
    Blaszkę (24 x 32 cm) wykładam papierem do pieczenia. Na dnie układam herbatniki. Delikatnie wylewam masę (jest bardzo rzadka). Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piekę około godziny. Pod koniec przykrywam sernik papierem do pieczenia, żeby wierzch za bardzo się nie przypiekł. Po upieczeniu zostawiam sernik w uchylonym piekarniku do całkowitego ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastosernikWielkanocświętamleko w proszkuI komuniaWigilia i Boże NarodzenieCiasto na specjalne okazje

Komentarze

Podobne przepisy

Najpyszniejszy kawowy sernik na zimno z mlekiem w proszku i galaretką

Dodane przez: smaki-katriny

Kawowy sernik na zimno z mlekiem w proszku...

Ciasto jest po prostu rewelacyjne....

sernik

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sernik z mlekiem w proszku z dodatkiem czekolady

Puszysty sernik z dodatkiem mleka...

Mazurek z mlekiem w proszku

Dodane przez: joanna30

Mazurek z mlekiem w proszku

Uwielbiam smak mleka w proszku...

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście

Ja i moja rodzina bardzo lubimy...

sernik

Dodane przez: Agnieszka 72

Sernik na herbatnikach z mlekiem w proszku

Podam wam przepis na sernik który...

Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Krystyna32

Sernik z mlekiem w proszku z polewą czekoladową

Pyszny, kremowy i puszysty sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE