Sernik z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć.
W miseczce wymieszać skrobię z mąką pszenną.
Utrzeć miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo po jednym żółtku.Zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodawać stopniowo ser, a następnie wymieszaną mąkę. Na koniec wsyp mak i wymieszaj łyżką. Masę serową wyłożyć do tortownicy i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 60 minut w temperaturze 170°C. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.
Smacznego:-)
Komentarze