Sernik z kokosami

0 (0 ocen)

  • 30 min

U mnie w domu serniki szybko znikają.

  • 30 min

Składniki:

  • Ciasto kruche:
    30 dkg mąki pszennej
    15 dkg margaryny
    15 dkg cukru pudru
    2 łyżki śmietany
    3 żółtka
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Ser:
    1 kg sera białego
    30 dkg cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    2 całe jajka
    3 żółtka
    pół szklanki oleju
    1 szklanka mleka
    1 budyń śmietankowy
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Piana z kokosem:
    6 białek
    3/4 szklanki cukru
    20 dkg kokosu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery

Sernik z kokosami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sernik z kokosami 1. Ze składników na ciasto kruche miesimy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i dajemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm.
  • Sernik z kokosami 2. Ser mielimy dwa razy przez maszynkę. Jajka i żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy ser, olej i mleko, ucieramy na koniec dajemy budyń i proszek do pieczenia.
    Masę serową wlewamy na ciasto kruche i pieczemy 50 minut w temp. 180 stopni.
  • Sernik z kokosami 3. Masę serową wlewamy na ciasto kruche i pieczemy 50 minut w temp. 180 stopni.


  • Sernik z kokosami 4. Ubijamy białka z cukrem, dodajemy kokos, mieszamy i wykładamy na podpieczony ser i pieczemy jeszcze 20 minut.
  • Sernik z kokosami 5. Upieczony sernik zostawiamy w formie do całkowitego wystygnięcia na kilka godzin.

Porady

Nigdy nie wysypujemy gorącego sernika, bo by się nam rozleciał.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kokos Sery Ser biały

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować