Sernik z brzoskwiniami i orzechami
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
5 żółtek
1 margaryna
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru pudru
Ser:
1 kg zmielonego dwukrotnie sera białego
1 margaryna
8 jaj
1 budyń waniliowy bez cukru
30 dag cukru
Masa orzechowa:
25 dag mielonych orzechów
1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
2 jajka
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki stopionego masła
Inne:
1 puszka brzoskwiń
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Sernik z brzoskwiniami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mąkę z proszkiem i cukrem posiekać z margaryną. Dodać resztę składników i zarobić ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną trochę większą wyłożyć na spód blaszki. -
2.
Ser:
Margaryną utrzeć z cukrem, dodać żółtka, ser z budyniem, a na końcu piane z białek. -
3.
Masa orzechowa:
Masło, mleko, cukier zagotować, dodać orzechy. Wymieszać, przestudzić i dodać żółtka, proszek do pieczenia oraz pianę z białek.
Na ciasto delikatnie wylać masę orzechową, a na to połowę sera, brzoskwinie, druga połowę sera i zetrzeć resztę ciasta kruchego na wierzch. Upiec w całości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze