Sernik warstwowy (gotowany}
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto
3 szklanki mąki pszennej ( ciasto),
25 dag masła bez oleju,
1 szklanka cukru ,
2 jajka,
2 łyżki miodu, 2 łyżki mleka ,
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 cukier waniliowy ( ciasto)
Masa serowa
1 kg tłustego białego sera trzykrotnie zmielonego (masa serowa),
15 dag masła bez oleju,
6 jaj,
1 szklanka cukru ,
1 cukier waniliowy,
1 szklanka mleka,
3 łyżki smażonej skórki pomarańczowej,
0,5 słoika dżemu brzoskwiniowego lub morelowego,
1,5 paczki budyniu waniliowego,
ciemna polewa czekoladowa,
kawałek białej czekolady (masa serowa),
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik warstwowy (gotowany} - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Każdą porcją wykleić blachę do pieczenia najlepiej o wymiarach (30/20) wyłożoną papierem do pieczenia, piec w tem. 180 stopni 15 min.
Masa serowa
Przygotować nadzienie:
Ser, jaja i masło włożyć do garnka, dodać cukier, cukier waniliowy i podgrzewać. Gdy gorąca masa uzyska gładką konsystencję, wlać do niej rozprowadzony mlekiem budyń i zagotować. Zdjąć z ognia, wymieszać ze skórka pomarańczowa.
Wystudzone placki posmarować dżemem, przełożyć gorąca masą.
Gdy ciasto wystygnie, polać go polewą czekoladową, oprószyć startą na wiórki biała czekoladą i odstawić, by polewa ostygła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze