SERNIK WANILIOWY NA KAKAOWYM SPODZIE

  • wyświetlono: 1683 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Niesamowicie delikatny … o obłędnie waniliowym smaku ( i zapachu ) , na fantastycznym kakaowym spodzie.Znany i lubiany w wielu rodzinach – u mnie gości od lat.

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 80min

Składniki

SKŁADNIKI:

( przepis na dużą blachę ok. 33 cm x 26 cm )

CIASTO:

* masło – 190 g

* mąka pszenna – 3 szkl

* cukier – 1 szkl

* żółtko – 4 szt

* kwaśna śmietana 18% – 1 czubata łyżka

* kakao – 2 łyżki

* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki

MASA SEROWA:

* ser 3 krotnie mielony – 1 kg

* jajka – 6 szt

* cukier – 1,5 szkl

* budyń waniliowy – 2 op

* masło – 250 g

* olejek do ciast waniliowy – 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK WANILIOWY NA KAKAOWYM SPODZIE

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    CIASTO:

    Wszystkie składniki siekamy, a następnie zagniatamy na gładkie ciasto.

    Wkładamy na ok. 30 minut do mrożenia.

    MASA SEROWA:

    Miękkie masło miksujemy z żółtkami i 1 szklanką cukru.

    Do masy dodajemy łyżka po łyżce zmielony ser, a na sam koniec wsypujemy budynie i wlewamy olejek – dokładnie miksujemy.

    Białka ubijamy na sztywno, pod koniec dodając 0,5 szklanki cukru.

    Ubite dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżka.

    Blachę smarujemy tłuszczem, obsypujemy delikatnie mąką.

    Spód wylepiamy 3/4 ciasta kakaowego, a na nie wylewamy masę serową.

    Górę pokrywamy resztą ciasta – można zetrzeć , pokruszyć , albo cieniutko rozwałkować i przykryć.

    Wkładamy do nagrzanego na 200C piekarnika na ok. 60-70 minut.

    Studzimy w lekko uchylonym piekarniku.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babciCiastosernikSernik wielkanocnysernik kakaowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-0pq839i

Dodane przez: izek

Sernik na grubym spodzie

Sernik z przepisu mojej mamy, na...

sernik na kruchym spodzie

Dodane przez: iziona

Sernik na kruchym spodzie

Serniki lubię i robię często, ale...

Sernik na spodzie czekoladowym

Dodane przez: jusia325

Sernik na spodzie czekoladowym

Kto z nas nie lubi sernika? Chyba...

Sernik na piernikowym spodzie.

Dodane przez: joanna1974

Sernik na korzennym spodzie

Sernik świąteczny i nie tylko na...

Sernik na czekoladowym spodzie

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sernik na czekoladowym spodzie

Ten serniczek jest na mocno czekoladowym...

sernik brzoskwiniowy na ciasteczkowym spodzie

Dodane przez: majka190382

SERNIK BRZOSKWINIOWY NA CIASTECZKOWYM SPODZIE

Pyszny serniczek, do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE