Sernik pomidorowy

  • wyświetlono: 99 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

nietypowy, ale bardzo smaczny

Kasia
  • 1 porcje
  • 24min

Składniki

1 kilogram sera śmietankowego z wiaderka
200 gram śmietany 36 %
200 gram koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki wrzącej wody
1 żelatyna na 2,5 litra wody
2 pomidory
sól do smaku
pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik pomidorowy

  • 1. Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie i odstawić do ostudzenia.
    Pomidory sparzyć i obrać ze skórki.
    Wydrążyć środki i miąższ pokroić w drobną kostkę.
    Ser wymieszać ze śmietaną.
    Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
    Podzielić w proporcjach 2/3 i 1/3.
    Do mniejszej części dodać 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego i wymieszać.
    Do większej części dodać pozostały koncentrat pomidorowy oraz pokrojone pomidory.
    Wymieszać.
    Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć folią aluminiową.
    Do sera z pomidorami wlać 2/3 żelatyny.
    Energicznie wymieszać.
    Przelać do tortownicy.
    Wyrównać.
    Mniejszą część sera wymieszać z pozostałą żelatyną i wylać na masę z pomidorami.
    Wyrównać.
    Przykryć folią aluminiową i wstawić do lodówki.
    Najlepiej na całą noc, do całkowitego stężenia.
    Po wyjęciu dowolnie udekorować i podawać z ulubionym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sersezonowe przysmakiPomidoryśniadanietanie gotowaniesernik wytrawny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pomidorowy zawrót głowy

Dodane przez: Michał Iwanyk

Pomidorowy zawrót głowy

Danie dla każdego kto uwielbia...

PIZZERINKI NA JEDEN KĘS - Z MOZZARELLĄ I KREMOWYM SOSEM POMIDOROWYM

Dodane przez: magdzia44448

PIZZERINKI NA JEDEN KĘS - Z MOZZARELLĄ I...

Pyszna przekąska imprezowa. :)

Kabaczek faszerowany z sosem pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kabaczek faszerowany z sosem pomidorowym

Świetna przekąska, która idealnie...

1

Dodane przez: katrinaM24

placuszki na maślance z żółtym serem

pyszne i szybkie placuszki na maślance...

KURCZAK NACHOS Z SALSĄ

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

KURCZAK NACHOS Z SALSĄ

Pieczone kąski z kurczaka w chrupiącej...

Grillowany ser halloumi

Dodane przez: Di bloguje

Grillowany ser halloumi

Halloumi to rodzaj sera cypryjskiego,...