Sernik pieczony o pomarańczowym smaku bez spodu

Sernik pieczony o pomarańczowym smaku bez spodu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki o temperaturze pokojowej= do pojemnika dać żółtka, cukier, startą skórkę z wyparzonych pomarańczy i jednej cytryny.
• 2. Mikserem utrzeć na najwyższych obrotach z 3 minuty.
• 3. Do masy jajecznej dodać twaróg śmietankowy (nie trzeba jego mielić), dodać jogurty gęste, mikserem połączyć krótko składniki.
• 4. Następnie do masy wsypać kaszę manną, budyń śmietankowy i krótko połączyć składniki.
• 5. Na koniec dodać ubitą na sztywno z białek po żółtkach i mikserem na średnich obrotach wmieszać w masę.
• 6. Forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, do formy wyłożyć masę serową, wygładzić wierzch.
• 7. Piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 50 minut, następnie na termoobiegu na 160C piec z 8 minut.
• 8. Z podanych składników utrzeć lukier nie za gęsty, polać wierzch sernika i posypać posypką czekoladową.