Sernik limonkowy na zimno

  • wyświetlono: 1163 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekki, kremowy, mocno orzeźwiający sernik limonkowy na zimno wprowadzi nas z entuzjazmem w początek tygodnia i upały które ponownie mają zawitać w naszym kraju wyczerpując nas ze wszystkich sił. Sernik limonkowy na zimno to czysta przyjemność w przygotowaniu, wymaga małego nakładu pracy bez potrzeby

Paulina1507
  • 55min

Składniki

Składniki :

200g herbatników
100g masła
1 galaretka o kolorze żółtym (u mnie cytrynowa)
2 galaretki o kolorze zielonym ( u mnie agrestowa)
600g twarogu
1/3 szkl. cukru
1 limonka
300g śmietany 36%
1 limonka

Dodatkowo :

tortownica 24 cm
forma o kształcie kwadratu

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik limonkowy na zimno

  • 1. W formie lub innym płaskim naczyniu wylewamy jedną galaretkę zieloną rozpuszczoną w 2 szklankach wrzątku.
    Herbatniki rozkruszyć i połączyć z rozpuszczonym maśle.
    Przygotowaną masą wyłożyć dno tortownicy, lekko docisnąć i wstawić na około 30 minut do lodówki.
    W dwóch osobnych naczyniach w 100 ml wrzątku (każda galaretka w tej ilości wody rozpuszczona) rozpuszczamy galaretę żółtą i zieloną. Mieszamy i odstawiamy do stężenia.
    Ser miksujemy na gładko z cukrem i dzielimy na dwie równe porcje (każda po 300g).
    Jedną porcję sera łączymy z galaretką żółtą.
    Dodajemy do niej sok wyciśnięty z limonki.
    Mieszamy.
    Drugą porcję sera dodajemy do galaretki zielonej i mieszamy.
    Śmietanę ubijamy.
    Następnie dodajemy ją po połowie do obu mas.
    Mieszamy.
    Masę żółtą wykładamy na spód tortownicy wyłożonej herbatnikami.
    Wstawiamy do lodówki do stężenia.
    Następnie wykładamy warstwę z masą zieloną.
    Na wierzchu układamy pokrojoną w kostkę galaretkę.
    Wstawiamy do lodówki, by sernik stężał.
    Podajemy na zimno.
    Smacznego

Porady

Warto robić sernik limonkowy na zimno wieczorem dzięki czemu już o poranku będzie miał idealną konsystencję.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylagalaretkatwarógsernikherbatnikisernik na zimnolimonkasernik limonkowysernik limonkowy bez pieczenia

Komentarze

Podobne przepisy

lekki serniczek limonkowy

Dodane przez: Bożena Z.

Limonkowy serniczek na zimno a'la Mojito

Smaczny, lekko orzeżwiający kwaskowy...

Trójkolorowy sernik na zimno

Dodane przez: paulinna

Trójkolorowy sernik na zimno

Sernik na zimno jest łatwy w przygotowaniu....

kolorowy sernik

Dodane przez: Judytka

KOLOROWY SERNIK NA ZIMNO

Lekki serniczek w sam raz na upalne...

Sernik z kwiatem z galaretki

Dodane przez: kada

Sernik na zimno o smaku cytrynowo - limonkowym...

Efektowny deser - zachwyt gości...

Sernik truskawkowy na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania....

image-2936naf

Dodane przez: alexia

Sernik na zimno z brzoskwiniami

Pyszny, bardzo kremowy serniczek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE