Sernik królewski

  • wyświetlono: 591 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Znakomity serniczek w sam raz do kawki.

1dd
  • 15 porcje
  • 120min

Składniki

ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
300 g masła
5 łyżek kakao
130 g cukru
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

masę serowa
1 kg sera twarogowego
5 jajek
1/2 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy
100 g masła
skórka otarta z jednej cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik królewski

  • 1. Na stolnicy przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia , dodajemy masło, kakao,cukier, żółtka i zagniatamy gładkie elastyczne ciasto. Ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki na godzinę.Po tym czasie dzielimy na dwie równe części, jedną część ciasta rozwałkowujemy na blaszkę a drugą część ciasta wkładamy do zamrażalnika.
  • 2. masa serowa:Masło rozpuszczamy i odstawiamy do wystygnięcia. Jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę, cały czas miksując dodajemy ostudzone masło, budyń oraz skórkę otartą z cytryny. Na sam koniec dodajemy ser i miksujemy na najniższych obrotach miksera tylko do całkowitego połączenia się wszystkich składników. Masę serową wylewamy na spód kakaowy i ścieramy resztę ciasta na tarce o grubych oczkach. Wstawiamy do piekarnika nagrzanym do 170 C i pieczemy 60 minut. Studzimy przy uchylonych drzwiach piekarnika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikspód kakaowysernik królewski

Komentarze

Podobne przepisy

sernik królewski z owocami

Dodane przez: kasiunia860

SERNIK KRÓLEWSKI Z OWOCAMI

Pyszny sernik z owocową nutą gruszki...

Sernik królewski z brzoskwiniami

Dodane przez: jolao

Sernik królewski z brzoskwiniami

Kruche kakaowe ciasto na zewnątrz...

Sernik królewski-pyszny i prosty

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik królewski z rodzynkami-pyszny i prosty

Mój faworyt jeśli chodzi o serniki....

JABŁECZNIK  KRÓLEWSKI

Dodane przez: Mariola123

JABŁECZNIK KRÓLEWSKI

Jabłecznik królewski jest tak pyszny...

szarlotka królewska

Dodane przez: Nina80

szarlotka królewska

szarlotka królewska pięknie wygląda,...

Ciasto królewskie mojej mamy

Dodane przez: Kuchnia Marty

Ciasto królewskie mojej mamy

Dziś zapraszam na ciasto królewskie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.