Sernik Bounty
Anna M
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszny kokosowy sernik na spodzie kakaowym, smakuje wyśmienicie.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1,5 szklanki mąki
125 g margaryny
1/2 szklanki cukru
1 jajko
łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka kakao
Masa serowa:
1 kg sera twarogowego
200 g mleka kokosowego (górna biała część z puszki)
1,5 szklanki cukru
200 g wiórek kokosowych
3 jajka
1 budyń śmietankowy
4 łyżki likieru kokosowego
Polewa:
100 g gorzkiej czekolady,
100 ml śmietany kremówki 30 %,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik bounty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicę wysypujemy mąkę dodajemy margarynę, cukier, jajko, kakao oraz proszek do pieczenia i zagniatamy gładkie elastyczne ciasto. Blaszkę o wymiarach 24x40 cm wylepiamy ciastem i pieczemy 15 minut w temperaturze 180C. Ser mieszamy z cukrem mlekiem kokosowym oraz likierem i budyniem. Wbijamy po jedynym jajku i mieszamy mikserem tylko do połączenia składników.
- 2. Masę serową wylewamy na podpieczony spód i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 175`C i pieczemy 60 minut. Studzimy przy uchylonych drzwiach piekarnika. Kremówkę podgrzewamy( śmietana nie może się zagotować), dodajemy połamaną w kostkę czekoladę i mieszamy aż czekolada się rozpuści . Polewę lekko studzimy i jeszcze ciepłą polewamy sernik i wstawiamy do lodówki aby polewa zastygła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze