Sernik

  • wyświetlono: 1747 |
  • dodany do książki kucharskiej: 19 |
  • polecenia: 0

Niebiański puszek !

kochampiec
  • 150min

Składniki

1 kg sera śmietankowego (wieluński koniecznie)
1 budyń śmietankowy
1 szklanka cukru
1/2 kostki margaryny (rozpuścić i ostudzić)
1/2 szklanki śmietany 18%
co najmniej 10 jaj
kakao

spód:
2 szklanki mąki
3/4 kostki masła
1 jajko
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik

  • 1. Żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać margarynę, ser, budyń, śmietanę- mikserem mieszać na małych obrotach na jednolitą masę.
  • 2. Białka ubić na sztywną masę ze szczyptą soli. Dodać do masy serowej i delikatnie mieszać do połączenia drewnianą (!) łyżką.
  • 3. Zagnieść kruche ciasto, wyłożyć nim spód blaszki, nakłuć widelcem w kilku miejscach, posypać kakao. Piec do delikatnego zarumienienia (ok.10 min w 160*C)
  • 4. Na podpieczone kruche ciasto równomiernie wylać masę serową, Wyrównać. Piec ok. 50 min w 160*C. Udekorować cukrem pudrem bądź polewą czekoladową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylasernik

Komentarze

Podobne przepisy

image-12k2oci

Dodane przez: Teodorka

Sernik

Idealny na rodzinne spotkania.

Sernik

Dodane przez: danusia19671

Sernik

Smaczny sernik na Święta Wielkanocne

sernik

Dodane przez: monikaa1989

Sernik

Jeśli chodzi o sernik jestem strasznie...

Sernik wiedeński- najlepszy, bez rodzynek, na kruchym spodzie

Dodane przez: AnkaFiranka

Sernik wiedeński

Perfekcyjny sernik wiedeński. Żółty...

Przepis na Sernik Izaura

Dodane przez: Paulina16621

Sernik Izaura

Pieczenie ciast sprawia mi przyjemność....

✿✿✿ Sernik ✿✿✿

Dodane przez: smakmonika

✿✿✿ Sernik ✿✿✿

Upiekłam sernik z okazji Dnia Kobiet....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE