Schab z żurawiną i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab pokroić w plastry.
2.Posypać przyprawą do karkówki, wymieszać, zalać olejem , odstawić na 1 godz.
3.Boczek pokroić w plastry, posypać przyprawą do karkówki.
4.Plastry schabu obtaczać w mące , usmażyć
5.W naczyniu żaroodpornym układać na przemian schab, plastry boczku , żurawina. Na wierzch masło klarowane w kilku miejscach. Naczynie przykryć. Piec w piekarniku około 30 min w 180 stopniach.
Komentarze