Schab duszony w warzywach

0 (0 ocen)

  • 40 min

Pyszne danie na obiad razem z warzywami .Taka odskocznia od tradycyjnego schabowego w panierce.

  • 40 min

Składniki:

  • kotlety schabowe 2 szt
    olej 1 łyżka
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    oregano 1 łyżeczka
    cebula biała 1 szt
    czosnek 2 ząbki
    cukinia 1 szt
    marchewka 3 szt
    papryka czerwona 1 szt
    seler naciowy 2 łodyżki
    śmietana 1 łyżka
    sól do smaku
    pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety

Schab duszony w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0y12yd2 1. Kotlety lekko rozbijamy .Na talerz dajemy olej ,sól,pieprz kolorowy świeżo mielony,papryka mielona i oregano mieszamy i obtaczamy marynatą kotlety wkładamy do lodówki ,można na całą noc.
  • image-07jmho1 2. Przygotowujemy warzywa,cukinię obieramy wydrążamy środek.Cukinię ścieramy na tarce.Marchewkę ścieramy na tarce a paprykę kroimy w paseczki.
  • image-1jc8609 3. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy dajemy kotlety.Obsmażamy kotlety z dwóch stron bardzo krótko.Kotlety zdejmujemy z patelni.
  • image-17e7nin 4. Na patelnię na której smażyły się kotlety dodajemy odrobinę oleju rzepakowego dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek smażymy.
    Dodajemy cukinię,marchewkę i paprykę mieszamy
  • image-024a4q8 5. Do warzyw wkładamy kotlety nakrywamy warzywami dusimy aż warzywa zmiękną
  • image-1xr7en2 6. Doprawiamy dodajemy posiekany seler i śmietanę mieszamy .
    Podajemy na ciepło np z ziemniakami .

    POLECAM!!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Olej

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować