Sałatka ziemniaczana z warzywami, jajkiem i prażonym słonecznikiem

  • wyświetlono: 97 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sałatka ziemniaczana z dodatkiem różnorodnych warzyw, pożywnego jajka oraz bogatych w zdrowe kwasy tłuszczowe ziaren słonecznika. Potrawa świetna na lekki obiad, kolację lub przystawkę.

P10
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

400 g obranych, gotowanych ziemniaków
1 duża czerwona papryka (275 g)
250 g selera naciowego
235 g obranej, gotowanej marchewki (może być z rosołu)
1 pęczek rzodkiewki (135 g bez liści)
200 g kapusty pekińskiej
100 g pora
1 szklanka posiekanego szczawiu
3 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka posiekanego lubczyku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
5 jajek ugotowanych na twardo
3 łyżki prażonych ziaren słonecznika łuskanego
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki jasnego sosu sojowego
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ziemniaczana z warzywami, jajkiem i prażonym słonecznikiem

  • Sałatka ziemniaczana z warzywami, jajkiem i prażonym słonecznikiem1. Poszatkowaną kapustę, posiekanego pora oraz szczaw przełożyć do miski, wsypać po szczypcie soli i cukru, wymieszać i pozostawić na około 30 minut.
  • Sałatka ziemniaczana z warzywami, jajkiem i prażonym słonecznikiem2. Następnie dodać drobno pokrojone – miąższ papryki, seler naciowy, rzodkiewkę.
    Dołożyć pokrojone w małą kostkę ziemniaki, marchewkę i jajka (uprzednio obrane ze skorupek).
  • Sałatka ziemniaczana z warzywami, jajkiem i prażonym słonecznikiem3. Wsypać posiekane zioła i ziarna słonecznika. Dodać śmietanę, wlać sok z cytryny i sos sojowy, wsypać przyprawy do smaku i całość dokładnie wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

lubczykkopereknatka pietruszkiseler naciowyszczypiorekrzodkiewkaczerwona paprykagotowane ziemniakigotowana marchewkaprażony słonecznikjajka gotowaneprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

image-1kbk9ca

Dodane przez: Agataaa

SAŁATKA Z PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM I KURCZAKIEM...

pyszna i ciekawa sałatka, która...

image-1djo9um

Dodane przez: paulette17

Sałatka z brokuła z fetą i prażonym słonecznikiem...

Jedna z moich ulubionych sałatek...

Sałatka z brokułem ,...

Dodane przez: emalitowska

Sałatka z brokuł ,serem Feta i prażonym słonecznikiem

Sałatka jest fantastyczna, a sos...

image-1u7re6t

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z selerem naciowym i prażonym słonecznikiem

Pyszna sałatka z kilku składników...

Sałatka ziemniaczana z surowymi warzywami, prażonym słonecznikiem i pastą Ajvar

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka ziemniaczana z surowymi warzywami,...

Nietuzinkowa i aromatyczna sałatka...

Sałatka z brokułem i prażonym słonecznikiem

Dodane przez: zandero99

Sałatka z brokułem z prażonym słonecznikiem

Sałatka, którą zainspirowała mnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE